Servus im KvR

Freuen Sie sich auf unterschiedliche und saisonal wechselnde Speisen aus hochwertigen Produkten, in Kombination mit unserem innovativen Grillkonzept.
Simi Berst und Team

Bei uns sind alle willkommen!

Zeichnung: Rindskopf
Foto: Lachsgericht
Foto: Burger
Foto: Food-Platte
Foto: Food-Platte

Fleisch

Von Standard ├╝ber dry aged bis hin zu unseren Spezialsorten.
Hier wird jeder Fleischliebhaber f├╝ndig.

See what you get ÔÇô im Rolandseck

Sie suchen sich ganz exklusiv Gr├Â├če und Sorte Ihres Steaks an unserer Fleischtheke oder aus unserem Reifeschrank aus, w├Ąhrend wir Ihnen zu jedem unserer k├Âstlichen Fleischst├╝cke beratend zur Seite stehen. Unsere K├Âche hier im Steackhouse in Schwabing grillen ganz individuell und Ihren W├╝nschen entsprechend auf unserem offenen Holzkohlegrill.

Ganz was feines ÔÇô das ÔÇ×Dry Aged ReifeverfahrenÔÇť

Von mindestens 4 Wochen in unserm hauseigenen Reifeschrank, bei hoher Luftfeuchtigkeit und kontrollierter Temperatur intensiviert den Eigengeschmack des Fleisches und gibt ihm eine besondere Note. ÔÇ×TrockenreifungÔÇť wie der Volksmund so sch├Ân sagt.

KvR - im Rolandseck - Siegel
Schaubild

Kopf
Kamm, Nacken, Hals
Fehlrippe, Hohe Rippe
Hochrippe, Roastbeef
Filet
H├╝fte, Blume
Unter- und Oberschenkel
Kugel

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

09.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

D├╝nnung, Bauch
Spannrippe, Querrippe
Brust, Brustspitze, Brustkern
Bug, Schulter, Blatt
Vorder- und Hinterhesse
Schwanz
Flat Iron

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Kopf
Kamm, Nacken, Hals
Fehlrippe, Hohe Rippe
Hochrippe, Roastbeef
Filet
H├╝fte, Blume
Unter- und Oberschenkel
Kugel
D├╝nnung, Bauch
Spannrippe, Querrippe
Brust, Brustspitze, Brustkern
Bug, Schulter, Blatt
Vorder- und Hinterhesse
Schwanz
Flat Iron

Newsletter

Up to date bleiben?
Melden Sie sich f├╝r unseren Newsletter an und verpassen Sie keine Specials mehr!
Sie erfahren exklusiv, wann wir welche besonderen K├Âstlichkeiten bei uns anbieten oder welche Veranstaltungen hier im KvR stattfinden.

Voriger
N├Ąchster

Auszug aus unserer Karte

VEGGIE

Gelbes Thai Curry
Kichererbsen, Basmati Reis, Kr├Ąuter

 

Black Bean Burger
Peperonata, Tomaten, Rucola, Avocado, kleiner Salat.

BURGER

KVR Burger / The Rock
180 g Rinderhack Speck, Bergk├Ąse, Tomate, Essiggurke
& kleiner Caesar Salat.

Starter

Ziegenk├Ąsebrul├ęe
Quittengelee, Amaraanth, Kr├Ąuterssalat, Brotchip.

Carpaccio vom Rind
Parmesan-Ruccola Salat, Granatapfel, Brotchip

Foto: Drink
Foto: Pulpo
Foto: Interieur
Zeichnung: Rinderkopf

Veranstaltungen

Alle Jahre wiederÔÇŽ
Weihnachten steht vor der T├╝rÔÇŽ

Sie m├Âchten Ihre Weihnachtsfeier, ein Jubil├Ąum oder ein anderes exklusives Event ausrichten?
Wir freuen uns, Ihre Veranstaltung in ein ganz besonderes und individuelles Ereignis zu verwandeln.
Bei sch├Ânem Wetter organisieren wir auf Wunsch einen Empfang auf unserer sch├Ânen Terrasse. Gerne beraten wir Sie hinsichtlich der Speisenfolgen, Snacks und Getr├Ąnke bei uns vor Ort. Sprechen Sie uns an oder schreiben Sie eine Mail:
veranstaltungen@kvr.de

├ľffnungszeiten

Mo. bis Sa. 16.00 bis 00.00
So. / Feiertage 11.30 bis 22.00

Änderungen auf unserer Homepage oder via Facebook & Instagram.

Google Maps

Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerkl├Ąrung von Google.
Mehr erfahren

Karte laden